Ljetni Sajam otočnih proizvoda održati će se u ponedjeljak 08.08.2016. s početkom od 19:30 sati u Tkonu na Mulu. Cilj organizacije Sajma je poticanje razvoja otočne proizvodnje, očuvanje tradicije i brendiranje proizvoda oznakom "Hop". Na Sajmu će nastupiti preko 20 izlagača, sa otoka Pašmana te gosti Sajma iz Biograda na Moru i sv. Filipa i Jakova. Tradicionalni Sajam održava se više puta tijekom turističke sezone te za vrijeme manifestacije Škraping.
Organizator Sajma: JKU "Prvenj"". Pokrovitelji: Općina Tkon i TZO Tkon